Gebak en taart

Gebak en taart/ Recepten

Pruimentaart

Pruimentaart
Het is volop pruimenseizoen. In de boomgaard van mijn schoonouders zijn er veel pruimen geoogst. Wij hadden zelf ook al pruimen uit ons wekelijkse boodschappenpakket. Dat vroeg dus wel om het maken van een pruimentaart. Een omgekeerde pruimentaart in dit geval, want deze taart wordt op de kop gebakken. Lees verder >>

Gebak en taart/ Recepten

Chocolate Chip Cookies

chocolate chip cookies

Wie houd er niet van chocolade? I love chocolate!! En chocolate chip cookies. Chocolate chip cookies stonden al een tijdje op mijn foodbucketlist. Ik moest nog trakteren op mijn werk en koekjes doen het altijd goed. Toevallig bleek het vandaag ook nog eens chocolate chip cookie day. Dat moesten dus wel chocolate chip cookies worden. Van mijn collega’s mag ik nu wekelijks wel trakteren, ze hebben er namelijk dankzij mij een nieuwe verslaving bij. Lees verder >>

Gebak en taart/ Recepten

Mini Kersenclafoutis

Kersenclafoutis mini

Een volle bak met kersen. Nouja dat dacht ik.. Na een dag was de helft van de kersen al op. Te lekker om te laten staan en niet af en toe eentje weg te snoepen! Met de overgebleven kersen wilde ik graag een taartje maken. Al snel kwam ik zo uit op een traditioneel Frans dessert: Kersenclafoutis. Lees verder >>

Gebak en taart/ Recepten

Aardbeiencake

Aardbeiencake

Een regenachtige zaterdagmiddag. In de koelkast stond een bakje vol met aardbeien. Aardbeien van onze eigen aardbeienplanten op het balkon. Kortom een goede reden voor een middagje bakken. Het resultaat is deze zoete aardbeiencake. Een lekkere traktatie voor een verjaardag of wanneer er visite langskomt. Lees verder >>