Browsing Tag:

Hoofdgerecht

Pasta/ Recepten/ Vlees

Gnocchi met spruitjes en spekjes

Gnocchi-met-spruitjes

Vanavond liep ik in de supermarkt en mijn oog viel op een recept van gebakken gnocchi. Ik wist al dat we gebakken spruitjes met spekjes en champignons zouden gaan eten. De toevoeging van gnocchi had ik hierbij zelf niet zo snel bedacht. Ik ben normaal ook niet zo’n fan van de recepten van Allerhande, qua smaak vind ik het vaak toch tegenvallen. Gnocchi stond nog op mijn bucketlist om een keer te maken en uit te proberen. Deze kans kon ik dus niet laten schieten! Lees verder >>

Recepten/ Vis

Klassieke mosselen

Klassieke mosselen

Mosselen in januari.. Ja dat kan! Bij mosselen denk ik zelf ook automatisch aan de zomer. Lekker mosselen eten op het terras met een glaasje witte wijn en frietjes erbij. Ik was dan ook verbaasd toen er mosselen in ons wekelijkse boodschappenpakket zaten. Lees verder >>

Recepten

3x een verrassende quiche

Hartige taart, quiche of plaattaart. Er zijn verschillende benamingen voor quiche. De oorsprong van de hartige taart ligt in de Franse streek Lorraine. De welbekende Quiche Lorraine met spekjes, room en kaas is dan ook hier ontstaan. Met quiche kun je eindeloos variΓ«ren. Lees verder >>

Recepten/ Vis

Nasi met gerookte makreel

Nasi met makreel

Fishonfriday!! Het is weer vrijdag en dus tijd voor een nieuw vis recept. Dit keer met gerookte makreel. Ik ben echt gek op gerookte makreel. Lekker op brood of op toastjes of om gewoon zo te eten. In een hoofdgerecht heb ik eigenlijk nog nooit gerookte makreel gebruikt, tot vandaag. Lees verder >>