Mijn eerste recept sinds een hele lange tijd, maar wel meteen echt een ontzettend lekker zoet baksel.
Deze blondies met rabarber maakte ik voor de Foodblogswap van de maand mei.
Van mijn schoonouders kreeg ik een hele voorraad met rabarber uit hun tuin.
Ideaal natuurlijk! Daar moest ik dus iets lekkers mee maken.