Passend binnen de huidige hype voor gezond eten kreeg ik afgelopen kerst een healthy kerstpakket van mijn werk. Met hierin o.a. het boek Powerfood van Rens Kroes, een courgette plant om zelf te kweken en een maaltijdkit voor Caesar salade. Lees verder >>
Maart is de start van het voorjaar. Dat betekent dat er weer volop leuke food events op de agenda staan. Met dit keer een uitstapje naar Antwerpen en een bijzondere kroegentocht! Lees verder >>
Voor deze Foodblogswap mocht ik koken van de blog princessandthechickpea.nl . Een healthy lifestyle blog van voedingsdeskundige Vera. Het allereerste wat me opviel was het WordPress theme. Toevallig exact hetzelfde theme dat ik ook heb gekozen voor mijn blog. Lees verder >>
Ik heb geen kliko, maar dat is gelukkig ook geen vereiste om mee te kunnen doen aan de Kliek&Co Challenge. Kliek&Co gaat de strijd aan tegen voedselverspilling. Lees verder >>
Deze Indiase Viscurry is ontstaan na het kijken van een aflevering van Street Food, waarin Ishai Golan op zoek gaat naar het beste street food in Mumbai. Lees verder>>
Het is bijna Valentijnsdag. Zelf voel ik me eigenlijk nooit verplicht om iets te doen met Valentijnsdag. Dit jaar valt Valentijnsdag in het weekend en dat is toch wel een extra reden om samen iets leuks te gaan doen of je lover te verrassen met een romantisch ontbijt op bed! Lees verder >>
In het weekend bak ik graag pannenkoeken.
De geur van warme pannenkoeken in de keuken betekent voor mij een goede start van het weekend.
Op mijn pak havermout stond een recept voor havermoutpannenkoeken.
Dat moest ik natuurlijk direct uitproberen. Lees verder >>
Ik blijf een beetje in de oosterse sferen. Na het etentje bij Taj Mahal maakte ik deze klassieke Thaise soep Tom Kha Kai. Een licht romige soep met een mengeling van smaken: zoet, zuur en pittig. Lees verder >>
Afgelopen weekend kwamen mijn vriend en ik na een lange zoektocht door het centrum van Breda uiteindelijk terecht bij Taj Mahal. Op zaterdagavond moet je in Breda tegenwoordig echt van tevoren reserveren, nergens was er nog plek voor een spontaan diner voor twee. In dit Indiase paradijs was gelukkig nog wel een tafeltje vrij voor twee en werden we vriendelijk ontvangen. Lees verder >>
Nog net op de valreep mijn Foodblogswap recept van deze maand. Januari was een vrij drukke maand en afgelopen week was ik ook niet helemaal fit. Daarom heb ik gekozen voor een simpel recept van de blog shelikesbento.blogspot.nl. Namelijk een couscous salade, wat ook een geschikte bento is. Ik had eigenlijk nog nooit van een bento gehoord en was best nieuwsgierig. Lees verder >>