Inspiratie

Verpakkingsvrij winkelen – Plastic vrije keuken challenge

Verpakkingsvrij boodschappen doen

Mijn plastic vrije keuken challenge draait eigenlijk voor een groot deel om verpakkingsvrij winkelen. Dat is namelijk de manier om producten te kopen zonder plastic verpakking. In de supermarkt zit bijna alles in plastic. Inmiddels ben ik er achter dat ook in de biologische supermarkten veel verpakt wordt in plastic, waaronder ook groente en fruit.

Hoe anders ging dat vroeger. Toen deden mensen boodschappen bij speciaalzaken, de bakker, slager, groenteboer etc. Ik ga nu eigenlijk weer een beetje terug in de tijd. Plastic vrij of zelfs helemaal verpakkingsvrij winkelen vraagt om een stuk creativiteit. Daarnaast kost boodschappen doen ook veel meer tijd. Ik loop nu niet in 5 minuten naar de dichtstbijzijnde supermarkt, maar een kwartier of langer naar de biologische slager, groenteboer of Turkse supermarkt. Bovendien moet ik nu langs meerdere winkels om alle boodschappen te halen.

Verpakkingsvrij winkelen

Verpakkingsvrij winkelen was afgelopen jaar ineens heel hot in Nederland. Er werden meerdere verpakkingsvrije winkels geopend, waaronder Bag & Buy in Utrecht en Opgeweckt Noord in Groningen. Helaas hebben beide winkels hun deuren inmiddels alweer gesloten. Bij mij in de buurt (Breda) zit dan ook geen verpakkingsvrij winkel.

Het concept van de verpakkingsvrije winkel is nog volop in ontwikkeling. Bij onze zuiderburen in BelgiΓ« lijkt dit type winkel al meer omarmd te worden. Met goedlopende winkels in o.a. Gent en Mechelen.

Verpakkingsvrij winkelen

Hoe werkt verpakkingsvrij winkelen?

Het concept is eigenlijk vrij simpel. In een verpakkingsvrije winkel is niets vooraf verpakt. Je neemt zelf je eigen verpakkingen mee om in de winkel te vullen. Denk bijvoorbeeld aan opbergbakjes, glazen (weck)potten of een linnen tas. Mocht je nog geen voorraad met potten en tasjes hebben dan kun je dit meestal ook kopen in de desbetreffende winkel.

De producten in de winkel kun je in de meeste gevallen zelf tappen of scheppen. Producten zoals pasta,rijst en noten zitten vaak in grote dispensers. Hier houd je je bakje of pot onder en vullen maar. Weeg bij binnenkomst alle bakjes en potten op de weegschaal. Het begingewicht wordt genoteerd, dit wordt bij het afrekenen van het totale gewicht afgetrokken. Zo betaal je uiteindelijk alleen voor het gewicht aan pasta of rijst.

Een aantal tips vanuit mijn ervaringen:

  • Bedenk goed van tevoren welke hoeveelheden je nodig hebt
  • Bereken dan hoeveel verschillende bakjes en potjes je moet meenemen
  • Investeer in een aantal goede herbruikbare potten in verschillende maten
  • Vergeet ook vooral geen katoenen of linnen tas!

Verpakkingsvrije winkels – overzicht

Om jullie ook op weg te helpen heb ik een klein overzicht gemaakt van verpakkingsvrije winkels in Nederland en BelgiΓ«.
Een aantal hiervan heb ik inmiddels ook zelf bezocht, waaronder Le Souk in Groningen en Gimsel in Rotterdam.

Volledig verpakkingsvrije winkels

De Nieuwe Graanschuur – Amersfoort
Producten: groente & fruit, rijst, pasta, granen, noten, brood, zuivelproducten, koffie & thee, olijven, vleesvervangers, dranken.
Adres: Bloemendalsestraat 19, 3811 EP Amersfoort
Openingstijden: ma t/m vr tussen 8.30 – 18.30 & za van 8.30 – 17.30
Website: www.denieuwegraanschuur.nl

Superfair – Utrecht
Producten: groente & fruit, eieren, brood, noten, peulvruchten, pasta, rijst, zaden, koek, chocolade, muesli.
Adres: Biltstraat 90-92, 3572 BH Utrecht
Openingstijden: ma t/m za tussen 8.30 – 20.00 & zo van 11.00 – 18.00
Website: www.superfair.nl

Le Souk – Groningen
Producten: groente & fruit, noten, peulvruchten, droogwaren, salades, specerijen, gedroogd fruit, olijven en gebakjes
Adres: Folkingestraat 21, 9711 JT Groningen
Openingstijden: ma van 13.00 – 18.30, di t/m za tussen 9.00 – 18.30 & zo van 12.00 – 17.00
Website: www.winkellesouk.nl

Gimsel – Rotterdam (verpakkingsvrije afdeling)
Producten: noten, peulvruchten, droogwaren en gedroogd fruit
Adres: Mariniersweg 9, 3011 NB Rotterdam
Openingstijden: ma t/m vr tussen 8.00 – 20.00 & za van 8.00 – 18.00
Website: www.gimselrotterdam.nl

Robuust – Antwerpen
Producten: groente & fruit, droogwaren, kruiden, koffie & thee, olijven, hummus, tapenade, olijfolie, noten, zuivelproducten, verse jus & frisdranken, huishoudelijke producten, duurzame containers
Adres: Reyndersstraat 2/1, 2000 Antwerpen
Openingstijden: ma t/m vr tussen 10.00 – 18.30 & za van 10.00 – 18.00
Website: www.berobuust.com

Kabas – Mechelen (open sinds maart 2017)
Producten: groente & fruit, droogwaren, kruiden, brood, koffie & thee, verse sappen, noten, tapenades & salades, zuivelproducten, huishoudelijke producten, duurzame containers
Adres: Keizerstraat 17, 2800 Mechelen
Openingstijden: di t/m vr tussen 10.00 – 19.00 & za van 9.00 – 17.00
Website: www.dekabas.be

Winkels waar je deels verpakkingsvrij kunt winkelen

Simon Levelt
Hier kun je verpakkingsvrij koffie & thee kopen. Neem je eigen verpakking mee en laat het vullen met koffiebonen, gemalen koffie of losse thee.

Oil & Vinegar
Bij de Oil & Vinegar heb je ruime keuze uit olijfolie. De olijfolie kun je tappen in de glazen flessen beschikbaar in de winkel.

C’est Bon
Deze notenwinkel heeft meerdere vestigingen in het land. Hier kun je zelf noten, chocolade en gedroogde vruchten scheppen en meenemen in je eigen verpakking.

In dit uitgebreide overzicht van Yfair Productions vind je meer handige zero-waste adressen.

Denk verder bij verpakkingsvrij winkelen vooral ook aan: delicatessenwinkels, kaasboer, groenteboer, slager, bakker, notenwinkel, Turkse supermarkt, Aziatische toko, de markt, bij de boer, boerderijwinkel of molenwinkel.

Mocht je nog tips & suggesties hebben laat het dan vooral hieronder weten in een reactie!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.