Ik ben echt gek op cinnamon rolls of kaneelrolletjes.
Dit is een snel recept voor het maken van je eigen kaneelrolletjes.
Het is eigenlijk een breekbrood bestaande uit rolletjes met een laagje kaneelsuiker. Lees verder >>
Een luxe versie van arretjescake met pistachenoten.
Deze arretjescake maakte ik voor de Foodblogswap van deze maand. Lees verder >>
Amandaltuiles of amandelkrullen zag ik ooit voorbij komen bij Heel Holland Bakt.
Een lekker, simpel en veelzijdig koekje.
Je kunt het eten bij de koffie of thee, maar ook gebruiken als decoratie voor desserts.
Het recept voor deze amandeltuiles komt uit de Bakbijbel van Rutger bakt.
Soms dan heb je gewoon zin een lekker stukje warme apfelstrudel. Toch?
Vooral in de koude en donkere maanden vind ik het een echte verwennerij.
Nog lekkerder wanneer je het zelf maakt en geloof mij dat is echt minder moeilijk dan het lijkt. Lees verder >>
Vandaag een speciaal cake recept, namelijk een courgettecake. Deze Foodblogswap heb ik het mezelf nog een stukje moeilijker gemaakt. Vanwege mijn plastic vrije keuken challenge wilde ik ook een plastic vrij recept maken. Met deze courgettecake met yoghurt en walnoten is me dat gelukt! Lees verder >>
Wat ben ik blij met het weer. Eindelijk lente! Toch besloot ik om ook even de keuken in te duiken om koekjes te bakken. Ik had namelijk zin in lekkere koekjes voor bij de thee en bakte deze havermoutkoekjes met chocolade en kokos. Lees verder >>
Inmiddels zijn we alweer aan het eind van februari beland. Dat betekent tijd voor een nieuw Foodblogswap recept. Ik maakte deze blondies met pistachenootjes en rice crispies. Lees verder >>
Ik was helemaal gelukkig toen ik aardbeien zag liggen in de supermarkt. Oké, het is absoluut nog geen aardbeienseizoen. Maar dat maakt deze aardbeien yoghurttaart niet minder lekker! Lees verder >>
Ook deze zondag had ik weer een gezellige bakmiddag thuis. Na een aantal minder gezonde baksels leek het me nu hoog tijd voor iets gezonders. Met als resultaat deze havermout muffins met appel en kaneel. Lees verder >>
Zondag is mijn favoriete bakdag. Afgelopen zondag was het vrij koud en mistig buiten. Het perfecte moment om lekker in de keuken te staan en iets lekkers te bakken. Ik ging aan de slag met deze walnotencake met kaneel. Lees verder >>