Ik ben nog steeds op reis! Alhoewel het einde nu stiekem toch wel heel snel in zicht komt. Nog maar iets meer dan 2 weken en dan ben ik weer terug in het koude Nederland. Maar eest nemen we vandaag een virtueel kijkje in de keuken van Johanneke van bijnanetzolekkeralsthuis.nl Lees verder >>
Deze zondag nemen we een kijkje in de keuken van Marlon in Zoetermeer. Aangezien ik nog steeds op reis ben is dit ook een virtueel kijkje in de keuken. Stiekem mis ik m’n eigen keukentje best wel. Maar ondanks dat blijft het leuk om rond te neuzen in iemands anders keuken! Lees verder >>
Na al veel gerechten te hebben uitgeprobeerd vond ik dat het wel tijd werd om zelf aan de slag te gaan in de keuken.
In Penang boekte ik een markttour en kookcursus bij Nazlina’s Spice Station. Hoog tijd om zelf ook Maleisisch te leren koken. Lees verder >>
Inmiddels ben ik alweer 2 weekjes in Indonesië! De tijd vliegt, want ik ben al over de helft van m’n reis. Wat ik tot nu toe het vaakst gegeten heb tijdens mijn tijd in Indonesië is Nasi Goreng. Dit gerecht heeft allerlei varianten. Vegetarisch, met kip of met zeevruchten en vis. Thuis heb ik dit gerecht uiteraard al eventjes uitgeprobeerd. Lees verder >>
Net als ikzelf gaat nu ook Great Little Kitchen Tours over de grens, namelijk helemaal naar Ecuador. Erg leuk dat we een kijkje krijgen in de keuken van Tessa Couperus, van de blog patesserie.com. Lees verder >>
Al snel na aankomst in Penang wist ik dat iedereen gelijk had. Penang is inderdaad een food walhalla. De perfecte plek voor een foodie zoals ik. Hier kon ik me prima een aantal dagen vermaken. Uiteindelijk ben ik maarliefst 5 dagen in Penang geweest. Maar dat was eigenlijk nog te kort om alle gerechten te proberen die ik op mijn food list had staan. Lees verder >>
Cameron Highlands is de plek waar de meeste Maleisiers naartoe gaan om te ontsnappen aan de hitte. Gelegen op ongeveer 1500m hoogte is het hier een stuk koeler dan in de rest van Maleisië. Met een gemiddelde temperatuur van 20-25 graden een ideaal klimaat voor allerlei gewassen, zoals thee, groente en aardbeien! Lees verder >>
Alweer tijd voor een nieuw kijkje in de keuken. Dit keer bij Manon in Utrecht. Manon blogt over een lactosevrij leven op haar blog. lactosevrijzijn.nl. Door haar lactose intolerantie kan ze niet anders dan leven zonder lactose.Tips, trucs, recepten, restaurants en haar ervaringen deelt ze op haar blog. Lees verder >>
In Melaka draaide mijn gehele bezoek vooral om het ontdekken van Nyonya food.Ik ontdekte een leuk authentiek restaurantje in Chinatown: East & West Rendezvous. Where East meets West in de Nyonya keuken. Lees verder >>
Vandaag nemen we tijdens de Great Little Kitchen Tour een kijkje in de keuken van Sonja Vanderhaegen. We maken hierbij een klein uitstapje over de grens naar het Groot hertogdom Luxemburg.Hier woont Sonja van de blog onaponakookt.wordpress.com Lees verder >>