Vandaag precies een week geleden, op 2e Pinksterdag, sloot ik een gezellige dag Amsterdam af in deze bijzondere hotspot: restaurant Instock. Bij Instock hebben ze een duidelijke missie, zo weinig mogelijk voedselverspilling. Lees verder >>
Yay! Het eerste outdoor food truck festival van dit jaar is een feit. Gisteren bracht ik een bezoekje aan Eeterij op Wielen in mijn hometown Breda. Het weer zat helaas niet helemaal mee, het was een stukje kouder dan ik dacht. Maar dat mocht de pret gelukkig niet drukken. Het bleef gelukkig droog en er kwam zelfs een klein zonnetje tevoorschijn. Lees verder >>
Oud & Nieuw vierde ik in de gezellige Belgische studentenstad Leuven. Uiteraard ging ik tijdens mijn bezoek aan Leuven ook op ontdekkingstocht naar leuke en bijzondere hotspots. Helemaal aan het begin van een van de leukere winkelstraten met bijzondere boetiekjes, de Mechelsestraat, ontdekten mijn vriend en ik deze hippe koffiebar: Koffie en Staal. Lees verder >>
Happy New Food year!! Op naar een nieuw jaar boordevol food events door het gehele land. Van gezellige biologische foodmarkten tot meerdaagse food festivals. Het kan allemaal en ik verwacht dat er in 2016 alleen nog maar meer nieuwe food events bij zullen komen. Dat kan bijna niet anders wanneer ik terugkijk op afgelopen jaar. Bring it on zou ik zeggen! Lees verder >>
In december kun je natuurlijk een dagje naar een kerstmarkt. Om daar te genieten van glühwein, warme chocolademelk, bratwurst of een lebkuchen hart. Maar er is nog veel meer te beleven op culinair vlak deze maand. Hieronder tip ik een aantal leuke en bijzondere food events in december. Lees verder >>
Ook deze maand staan er weer genoeg leuke food events op de agenda. Wat dacht je bijvoorbeeld van het Food Filmfestival of een bezoek aan een huiskamerrestaurant? Ik geef hieronder een aantal tips voor food events die je niet mag missen in november. Lees verder >>
Een tosti culinair? Ja hoor, zeker weten. Bij Masterchef Australie stond de challenge laatst nog geheel in het teken van de perfecte tosti. Met als resultaat o.a. een tosti bolognese en een zoete jaffa tosti met gezouten caramel. Bij The Tosti Club in Breda vind je op de menukaart net zulke interessante combinaties. Lees verder >>
Precies twee weken geleden bezocht ik samen met mijn vriend een bijzondere hotspot in Nijmegen:
De Meesterproef. De Meesterproef is één van de restaurants in het Honigcomplex aan de Waal. Lees verder >>
Het belooft toch nog mooi weer te worden, in elk geval dit weekend. Een goede reden dus om een bezoekje te brengen aan één van de vele food events in september. De foodtrucks rijden het hele land door en er zijn diverse foodmarkts. Bekijk snel hieronder mijn complete agenda van toffe food events in september. Lees verder >>
Gin & Tonic is populair deze zomer. Ook in Breda kun je genieten van deze zomerse cocktail. Onlangs bezocht ik samen met een aantal vrienden een nieuwe hotspot: de Gin & Tonic Bar Breda gevestigd in het Bliss hotel. Een knusse bar met maar liefst 22 verschillende soorten gin op de kaart. Lees verder >>