De stad Kota Bharu heeft me positief verrast. Vooral qua eten. Deze stad stond oorspronkelijk eigenlijk helemaal niet op de planning, maar was een noodzakelijke stop op weg naar de Perhentians. Ik denk dat Kota Bharu echter zeker door foodies niet overgeslagen mag worden! Lees verder >>
Met dit koude weer warm ik mezelf graag op aan een warme kom soep. Na een lange boswandeling met mijn vriend maakte ik deze witlofsoep. Wat mij betreft is dit een echte winterse soep. Lees verder >>
Nog maar net terug in Nederland viel ik gelijk met mijn neus in de tempeh. In de Markthal in Rotterdam werd de Indonesië week georganiseerd met op zaterdag 12 november een tempeh workshop. Lees verder >>
Deze Rocky Road met pepernoten maakte ik voor de Foodblogswap van november. Altijd leuk om je eigen twist te geven aan een recept van een andere foodblogger. Lees verder >>
Terug van weggeweest op mijn blog: keukeninspiratie! Ik vind het leuk om naast recepten ook zo af en toe nieuwe keukentrends met jullie te delen. Van kleurinspiratie tot slimme inrichtingstips voor kleine keukens en van meubels tot accessoires. Lees verder >>
Deze risottoballetjes met geitenkaas waren het favoriete hapje tijdens Great Little Shapas. Vandaar dat ik het recept voor deze heerlijk krokante balletjes hier ook met jullie deel. Lees verder >>
Op deze stormachtige zondag gaat Great Little Kitchen Tour opnieuw over de grens. We nemen een kijkje in de keuken bij Joyce en Tom in Frankrijk. Vanuit Frankrijk bloggen zij op www.koksinfrankrijk.nl. Joyce en Tom zijn beide kok van beroep en delen op hun blog zeer diverse recepten. Veel ingrediënten die ze gebruiken voor hun recepten komen uit hun eigen tuin of uit de omgeving. Lees verder >>
Afgelopen week was het Internationale Sherryweek (7-13 november). Een initiatief van de Sherry wijnraad in Spanje allemaal ter ere van sherry. In het teken van de #sherryweek organiseerde ik op zondagmiddag een sherry event: Great Little Shapas. Een sherry proeverij met bijpassende hapjes. Lees verder >>
Kota Bharu is voor veel mensen een korte tussenstop tijdens hun reis. De meesten komen van of gaan naar de Perhentians. Ook voor mij was dit een korte stop op weg naar Perhentian Kecil, het kleine eiland van de Perhentians. Om toch een beetje een indruk te krijgen van de stad bleef ik hier 2 nachten, waardoor ik in elk geval een hele dag de tijd had om rond te lopen en de stad te verkennen. Lees verder >>
Het is weer zondag! Op deze herfstige zondag nemen we een kijkje in de keuken van Cora. Cora is een relatief nieuwe foodblogger en deelt haar recepten op Cultfood. Haar recepten hebben een accent op het gebruik van veel groenten en fruit in combinatie met tuinkruiden, kazen en worsten. Wat ik zelf erg leuk vind is dat Cora al haar gerechten verbind met een kijkje in de regio waar de producten of het gerecht vandaan komen. Lees verder >>